哪种品牌的空气炸锅好?我必须说,空气炸锅是一种非常出色的厨房电器。无需油炸,让我非常喜欢使用它。我已经爱上它了。空气炸锅拥有许多优点,这也是为什么它如此受欢迎的原因。在众多厨房电器中,空气炸锅的优点尤其突出,简直让人难以忽视。
1.健康低脂。空气炸锅作为一种健康低脂的烹饪方式,不仅能更好的保留食材的营养,而且比传统油炸更加低油脂,不容易摄入致癌物。与传统油炸不同,空气炸锅利用热空气循环逼出食材的油脂从而达到油炸的酥脆口感,不需要额外加很多油。
2.操作简单。空气炸锅操作十分简单,老人小孩都能学会,厨房小白也能轻松做出美味的食物。此外,空气炸锅的体积一般都比较小,便于收纳和携带。
3.清洗方便。清洗空气炸锅也非常方便,首先它采用不沾涂层,热水泡一下哎,冷水冲洗一下就干净了。如果你习惯在使用过程中使用吸油纸或者锡纸,就更不会弄脏炸锅了,甚至不用每次都清洗炸锅。并且,空气炸锅也不会产生油烟。
4.美味可口。空气炸锅做出的食物非常美味可口,它可以保留食材的水分,同时也兼顾酥脆的口感,既不像油炸的那么油腻,也不像烤箱做出来的那么干,更不像电饭煲做出来的那么软烂,很好的平衡了口感和味道。
5.功能丰富。空气炸锅还有很多实用的功能,比如电子菜单、可视化窗口、预约定时,让你可以更加轻松便捷的操作和控制。此外,空气炸锅几乎所有食材都可以使用,它是一种非常多功能的厨房电器,而且颜值也很高,非常适合现代人的生活方式。
很多人都知道空气炸锅的好处,但却不知道哪种品牌的空气炸锅更加适合自己的需求。因此,在介绍空气炸锅的同时,也要注意介绍选购技巧。我在Z近一段时间进行了多款空气炸锅的测评,并综合考虑各个品牌的性能和表现,总结出了以下6个实用技巧,供大家在选购空气炸锅时参考。
1、 不锈钢发热管
虽然光波管发热很快且成本低,但如果需要更长的使用寿命和更高的发热效率,建议选择不锈钢发热管。不锈钢发热管能够快速加热,并且耐腐蚀,可以享受更长时间的高效服务。
2、要有NTC温控
NTC温控是空气炸锅的另一个重要特性,可以提供更高的温度精 准度。与其他温控方式相比,它具有灵敏度高、稳定性好、性 价 比 高等优点。对于低价产品而言,温控这个方面做得很糟糕,容易导致受热过快或过慢,使得食材烤制不均衡,甚至存在安全隐患。
3、选择专 业品牌
要选择品牌好、信誉高的厂家。这样可以保证产品的质量和售后服务的质量。专 业品牌在温控精 准度、发热效率快慢、材料耐性、技术研发等各个方面都倾注了大量心血,为用户提供更优质的使用体验。
4、关注隔热性
空气炸锅工作时温度较高,因此在选购时需要注意防烫措施。建议选择具有防烫设计的产品,例如抽拉式自动断电、高厚度外壳材料、防烫手柄等等。这些设计可以减少用户在使用时受到烫伤的风险。
5、容量选择要合理
要看设备的容量和功率,选择根据家庭人数购买合适的尺寸。一般来说,建议选择5L左右的规格,以适应个人或家庭的使用需求。这样既可以满足大部分食材的烹饪需要,还省去了许多不必要的废物。当然,如果家庭成员人数超过5个,或者需要同时烹饪大量食材,那么建议选择大容量的烤箱作为备选方案。
6、可通过异味识别材质是否过关
炸锅在出厂前都会在发热管涂一层保护油,如果开锅没有闻到异味是不正常的。一般如果是不锈钢高温烘烤的异味,说明发热管材质用的比较好,这种异味是正常的,不用担心。如果是刺鼻塑料异味,说明发热管选材不好,这样的空气炸锅是存在安全隐患的,要当心!